碘酒不等於碘液

碘酒不是水溶液但碘液是水溶液!!很多人看到液狀的東西，常會以為那是水溶液的一種。要釐清這種概念，就要弄清楚溶劑是什麼，如果溶劑是水，那就稱為水溶液，反之，則不是。
碘酒的溶劑是酒精，溶質是碘分子和碘化鉀。常用於殺菌消毒。注意：不能和紅藥水使用，以免產生碘化汞，造成皮膚被腐蝕的更厲害。
碘液的溶劑是水，溶質是碘分子和碘化鉀。常當作澱粉指示劑，消毒效果較差。
雖然二者溶劑不同，但因為都有碘分子，所以都可以拿來檢驗澱粉。還記得國一的生物課嗎？老師經常會用碘液檢驗澱粉，顏色上會單調地告知茶褐色(無澱粉)變藍黑色(有澱粉)。提到本氏液檢驗葡萄糖時。則會依濃度高低由無色變成綠黃紅等，像七彩一樣漂亮，事實上，碘液碰到澱粉時，也會因澱粉的結構、濃度以及是否有油脂而有變化唷!